Navštívte nás v našej predajni na Hradskej ulici č. 78/B v Bratislave, tel.: 02 / 4552 3547.

Contarini Prosecco

Sídlo spoločnosti Contarini Spumanti sa nachádza vo východnej časti oblasti Veneto. Táto oblasť je dôležitým a vznešeným producentom vín, z nich najdôležitejšie je Prosecco.Contarini Spumanti vyrába širokú škálu vín. Dokonalá starostlivosť v každej fáze výroby i pri balení vína sú kľúčom ku rastúcemu dopytu po jeho vínach medzi najnáročnejšími spotrebiteľmi. Šumivé vína z tejto oblasti sa stali v 80. rokoch minulého storočia veľmi obľúbenými módnym nápojom a začali sa vyrábať v ohromnom množstve. Víno vzniká druhotným kvasením v tlakových nádržiach.

Po jednomesačnej dobe uloženia sa plnia pod tlakom do fliaš. Pokiaľ tlak dosiahne hodnoty najmenej troch atmosfér, víno je označené ako spumante - šumivé víno. Pokiaľ tento tlak nie je dosiahnutý, musí niesť označení frizzante – perlivé víno. Výsledkom je ľahké, iskrivé, svieže šumivé víno, ktoré svojou miernou sladkosťou prekrýva prirodzenú horkosť révy Prosecco.