Sauvignon Blanc Pioneer Block 3 Saint Clair Malborough, obj. 0,75L. , Alk: 13% obj.

Na intenzívnej charakteristickej chuti po egrešoch a ríbezliach sa podpisuje jemne suchšia pôda ako aj o trochu chladnejšie podnebie v kombinácii s dlhou dobou pomalého dozrievania.

Pre zachovanie komplexnej  vôni a chuti bolo hrozno pozorne monitorované počas celej fázy dozrievania a zberané v chladných  večeroch.

Odporúčame piť mladé v období nasledujúcich dvoch rokov. Perfektnou kombináciou sú čerstvé morské ryby, jedlá z morskými plodmi a mušle svätého Jakuba. Odporúčaná teplota pri servírovaní je 12°C.