PINOTAGE Simonsig 2013 Stellenbosch Južná Afrika

Odroda Pinotage je jedinou svetoznámou odrodou hrozna s pôvodom v Južnej Afrike. Kríženec Pinot Noir a Cinsaut zaregistroval v roku 1924 Professor A.I. Perold a odvtedy je prestížnou a porovnávacou odrodou pre všetky významné vinárstva krajiny.

Úžasná tmavočervená  farba. Z palety vôní zrelého sladkého ovocia po chvíli  jasne vystupujú malinové a slivkové tóny, ktoré sa v chuti plynule zintenzívňujú a koncentrujú do charakteru sušeného ovocia. Charakteristickou črtou odrody sú nádherné hladké  taníny s dobrým potenciálom zrenia ( 4 - 8  rokov ).

Víno je skvelým spoločníkom pre jahňacinu a orientálnu, africkú a kubánsku kuchyňu.