Rizling - Riesling Platin Jurtschitsch Kamptal Rakúsko, obj. 0,75 L. Alk. 12 % obj.

Rizling - Riesling je štýlový a elegantný s jednoznačnou podrodovou charakteristikou. Vo vôni sa prejavuje ovocie ako broskyne a marhule. Iba fyziologicky zrelé a zdravé hrozno, bolo selektívne vybrané v polovici októbra, po vylisovaní, uvoľnená šťava prechádza gravitačne do nádob z ušľachtilej ocele, kde prebehlo kvasenie pri teplote približne pri 18 ° Celzia tak, aby sa zachovala jemná vôňa a aromatické  zložky.

Po odstátí a odkalení je koncom februára plnené do fliaš. Rizling Platin je ideálny spoločník ku predjedlám, rybám, krabom, bielym mäsám, ktoré nie sú príliš korenené.