VYPREDANÉ - Chablis Chateau Grenouilles Grand Cru La Chablisienne, obj. 0,75 L, Alk. 13 % obj.

VYPREDANÉ - Tieto vinohrady s juhozápadnou expozíciou sa nachádzajú na pravej strane od rieky Sereine v samom srdci Grand Cru viníc.  Réva ktorou je vysadený vinohrad má v priemere 50rokov.

Pôda na týchto viniciach je zmesou kriedy a vápenca. Zachladený mušt prechádza alkoholovým aj jablčno-mliečnym kvasením. 60% v nových dubových sudoch a zvyšných 40% v nerezových tankoch. Potom nasleduje dozrievanie na usadeninách v sudoch a nerezových tankoch približne 15 mesiacov. Víno má svetlo žltú farbu s príjemnými odleskami. Vo vôni sú badateľné delikátne kvetinové tóny.

Chuť v ústach predstavuje širokú paletu s minerálnymi náznakmi. Víno má dlhú a sviežu dochuť. Ideálne podávať pri teplote 10–12°C ku koziemu syru, bielemu mäsu na grile alebo so smotanovou omáčkou.