VYPREDANÉ - Dolcetto D'ALBA D.O.C. Pio Cesare

VYPREDANÉ - Víno je vyrobené z odrody hrozna Dolcetto a pochádza z rodinných vinohradov v Serralunga d’Alba (usadlosť Ornato), Grinzane Cavour (Cascina Gustava), Treiso (usadlosť Il Bricco) a taktiež zo špičkových vinohradov patriacich ku “historickým dodávateľom”, ktorí dodávajú hrozno po generácie rodine Pio a udržujú vinohrady podľa náročných pravidiel a kvalitatívnych požiadaviek rodiny Pio. Víno dozrieva v nerezových nádobách pri nízkej teplote do konca marca po zbere, potom sa fľašuje. Je veľmi čerstvé, ovocné, s dobrým telom a štruktúrou, v chuti s príjemnou korenitosťou, ovocnosťou a guľatosťou. Vhodné podávať ľahko zachladené ku kuraciemu mäsu, cestovinám i šalátom.