VYPREDANÉ - Pinotage 2007 Superieur Barkan wines Israel Galil

VYPREDANÉ - Pinotage je odroda pestovaná v Južnej Afrike. Vo vinárstve Barkan rastie na vinici Tel Safi. Tu vinárstvo Barkan vyvinulo postupy na výrobu extrémne nízkych výnosov s malými bobuľami hrozna s intenzívnym a  pikantným charakterom. Jedna časť úrody vinice pre toto víno bola samostatne vyzrievaná v sudoch s amerického duba po dobu 14 mesiacov.

Toto víno ​​bolo vyrobené a plnené s minimálnou filtráciou. Barkan Superieur Pinotage má hlbokú rubínovo-granátovú farbu. Má naozaj komplexnú koncentrovanú vôňu s chuťou čiernych rýbezlí a čerešní, moruší.  V chuti je výrazné s tónmi korenia,  škorice, klinčekov, kardamónu, a so stopami po  čiernej káve, dyme a tmavej čokoláde. V ústach je víno ​​mohutné a koncentrované, plné, mäkké, so zamatovými tanínmi.