VYPREDANÉ - RIESLING Graacher Domprobst Mosel Markus Molitor Kabinett, obj. 0,75 L, Alk. 10.5 % obj.

VYPREDANÉ - Riesling Graacher Domprobst Mosel Markus Molitor Kabinett - Skvelé polosuché víno pochádza priamo zo srdca vinohradov Markusa Molitora, zo strmých svahov vedľa vinárstva. Južná orientácia a ľahká až stredne ťažká kamenistá pôda z bridlice s vysokým obsahom voľného železa dodávajú vínu vysokú mineralitu a delikátnu ovocnú chuť.

Víno spontánne kvasí vo veľkých drevených sudoch. Výsledkom následného dlhodobého zrenia v nerezových tankoch na kvasinkách je vyvážené víno s nízkym obsahom alkoholu 11,5% a jemnou ovocnou chuťou po bielych broskyniach, egrešoch a ananáse s dlhotrvajúcim minerálnym záverom.

Doporučujeme podávať vychladené na 10-12°C. Vynikajúco sa hodí k exotickej kuchyni, hlavne k jedlám kombinujúcim biele mäso s ovocím a sladkastou, tepelne upravenou zeleninou.